غذا

طرز تهیه خورشت فسنجان

خورشت فسنجون ازجمله غذاهای پرکالری است.به خصوص اگر در آن از گوشت قرمز استفاده شود. اصلی‌ترین ماده مورد استفاده در این خورشت، گردوی آسیاب شده است و همه ما تقریباً با ارزش غذایی گردو که منبعی غنی از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای بدن است، آشنا هستیم.
ادامه مطلب
فروش گردو تویسرکان
تویسرکان

تویسرکان، قطب گردوی ایران

منطقه تويسركان با توجه به شرايط آب و هوايي،يكي از مناسب ترين مناطق براي كا شت گردو مي باشد،زيرا گردو از درختاني است كه طالب آب و هواي كوهستاني و دره اي مي باشد،البته درخت گردو در مناطقي ديگر از ايران و حتي در چين ،فرانسه،ژاپن و آمريكا كشت مي شود ،اما هيچ يك كيفيت گردوي تويسركان را ندارندو متاسفانه در حال حاضر بعضي از سودجويان اقتصادي انواع مختلف مغز گردوي مناطق ديگر را به تويسركان آورده و با مغز گردوي آنجا مخلوط كرده و به اسم مغز گردوي تويسركان به فروش مي رسانند.
ادامه مطلب
تویسرکان

تویسرکان، قطعه‌ای از بهشت ایران

تویسرکان یکی از شهرهای بسیار کهن و باستانی ایران است که قدمتش به۳ تا ۴ هزار سال پیش می رسد. نام اولیه این سرزمین زورآور یا رودآور بوده که در حال حاضر از این اسم روستایی به نام رودآور در ۷ کیلومتری جنوب غربی شهر تویسرکان باقی مانده است.  برخی معتقدند تویسرکان از۲ قصبه توی و سرکان تشکیل شده که سرکان فعلاً در۱۰ کیلومتری شمال شهر وجود دارد و توی هم همان تویسرکان فعلی است. 
ادامه مطلب